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咖啡品鉴师
题名/责任者:	咖啡品鉴师 / 齐鸣著
ISBN:	978-7-5184-4076-4 价格： CNY68.00
语种:	汉语
载体形态:	150页 : 图，照片 ; 26cm
出版发行:	北京 : 中国轻工业出版社, 2022
内容提要:	本书内容包括：咖啡味觉基础篇、咖啡味觉进阶篇、咖啡嗅觉基础篇、咖啡嗅觉进阶篇、咖啡触觉篇、咖啡风味上篇、咖啡风味中篇、咖啡风味下篇、咖啡品控篇。
主题词:	咖啡品鉴职业培训教材
中图分类法 :	TS273 版次： 5
主要责任者:	齐鸣著
附注:	商贸服务业职业培训教程适用商贸服务业技能考评
标签:	没有标签
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相关主题:	咖啡食品加工
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